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甲亢的食疗菜单 甲亢怎么吃才能好得快

文章来源:杭州同济甲状腺医院医生热线:0571-86059132

   饮食调理

  宜多食高热量,高蛋白质,高维生素的食物,如肉类,蛋及豆类食品和各种新鲜蔬菜。应忌含碘高的食物如海带、紫菜、海鱼、海参、虾皮等。

  甲亢时甲状腺激素分泌过多,促进精、脂肪、蛋白质三大营养物质代谢,加速氧化。机体产热与散热明显增多,基础代谢率异常增高,所以每天必须增加能量,才能纠正体内的能量消耗。基于以上原因,甲亢病人的饮食必须注意高热量、高蛋白、高维生素及补充钙、磷、钾、锌、镁等,以纠正因代谢亢进而引起的消耗。改善全身状况。

  一)三高一禁一适量;指高热量、高蛋白、高维生素饮食,忌破饮食,适量补充钙、磷等。

  1)增加热量供应;每日应给足够的碳水化合物,以纠正过度消耗、每日能量供给12 540~14 630干焦(3 000~3 500千卡),比正常人增加50%~75%,以满足过量的甲状腺素分泌所引起的代谢率增加。

  2)保证蛋白质供给;每日每千克体重供应蛋白质15克,但应限制动物性蛋白.

  3)注意维生素供给宜供给主富的多种维生素、因高代谢消耗能量而消耗大量的酶,多种水溶性维生素缺乏,尤其是B族维生素、维生素D是保证肠钙、磷吸收的主要维生素,应保证供给,同时补充维生素A和维生素C。

  4)适当钙、磷供给;为预防骨质疏松、病理性骨折应适量增加钙、磷的供给尤其是对症状长期不能得到控制的患者和老年人。

  5)忌碘食物和药物;碘是合成甲状腺激素的原料,甲状腺内有大量碘刻存在,甲状腺激素加速台成,因而碘可诱发甲亢可使田亢症状加剧,所以应忌用含碘的食物和自碘的药物。对各种含碘的造影剂也应慎用。

  二)增加餐次;

  三)膳食调配

  1)宜选食物:根据病人平时的饮食习惯,可选用各种合淀粉食物,如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等;各种动物食物,如牛肉、猪肉、羊肉、各种鱼类等;各种新鲜水果及富含钙、磷的食物,如牛奶、果仁、鲜鱼等、低钾时,可多选橘子、苹果等.

  2)忌选食物;忌用含碘食物,如海带、紫菜、发菜、加碘食盐等。中药如牡赈昆市、海藻、夏枯草、丹参、元参、香附、浙贝等也属局用.

  3)注意食物的性味功能从中医观点来说,食物直选有滋阴功效的,如龟、鳖、鸭等,少吃温热、辛辣刺激性的食物,如公鸡等。

  甲亢病人的饮食原则

  1、高热量:结合临床治疗需要和患者进食情况而定,一般正常增加50%-70%,每人每天可供给3000-3500Kcal热量。

  2、高蛋白质:一般每人每天每公斤体重1.5-2g蛋白质。

  3、高维生素:主要补充B族维生素和维生素C。

  4、适量矿物质:主要为钾镁钙等。

  5、忌碘:碘是合成甲状腺的一个重要元素,在一定量的限度内,甲状腺素的合成量随碘的剂量增加而增加,如果剂量超过限度,则暂时性抑制甲状腺素的合成和释放,并使人症状迅速缓解,在这种抑制是暂时性的。如果长期服用高碘食物或药物,则甲状腺对碘的“抑制”作用产生“适应”,甲状腺素的合成重新加速,甲状腺内的甲状腺素的积存与日俱增,大量积存的甲状腺素释放到血液中,引起甲亢复发或加重。同时,甲亢病人的很多检查如摄碘率、I131治疗前需禁碘。

  甲亢病人的饮食注意事项

  1、少食多餐,不能暴饮暴食。忌辛辣、研究。

  2、补充充足水分,每天饮水2500ml左右,忌咖啡、浓茶等兴奋性饮料。

  3、适当控制高纤维素食物。

  4、注意营养成分的合理搭配。

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